BIAN 美庵(ビアン)恵比寿店、日比谷店 食べるエステ カフェ風ダイニング

食べるエステ

食べるエステイメージ

本当の美しさとは、体の中からつくられるものです。
BIANでは、新鮮な京野菜やコラーゲンたっぷりの 自家製ヘルシースープ、目の前で炊き上げる 石釜ごはんなどオリジナルメニューで 『おいしい・楽しい・キレイ』を提案していきます。


 

米

お米イメージ BIANで炊かれる米は本当においしいのです。 なぜなら何十種類もの日本中の米の中から BIANこだわりの石釜に最も適した米を選んでいるからです。

 


 

石釜

石釜イメージ一人前づつ炊き上げている石釜は 本場韓国に行って直接買い付けました。 石釜にこだわったのは、石釜がもつ遠赤外線効果と蓄熱効果。 昔ながらの竈(かまど)の土壁が厚いのも熱を外に逃がさない工夫。 だから石釜はおいしいのです。

 

 

 

SUN用釜

SUN用釜イメージこれももちろん、韓国で有数の釜メーカーで直接買いました。 実はゲルマニウム入りの釜で、スープの中にも自然にしみ出だします。 ゲルマニウムでお肌のつやつや効果は更にアップします。

 

 

 

 

コラーゲン

コラーゲンイメージSUNはコラーゲンたっぷりスープをベースにつくられています。 コラーゲンの名はもうおなじみですが、肌のハリ、弾力を出しシワを改善してプリプリのお肌にする効果があるのはご存じでしたか? SUNにフカヒレを入れると更に効果がアップします。

 

 

 

 

 

b3
ランチメニュー

営業時間のご案内

霞ヶ関店 [地図]

千代田区霞ヶ関3-2-6
霞ヶ関ビルディング 霞ダイニング1F
TEL 03-3592-3101
平日 11:15-23:30 (LO 22:30)
土曜 臨時休業
日曜 定休日


恵比寿店 [地図]

東京都渋谷区恵比寿 1-8-7 ITOビルB1
TEL 03-5793-3101
11:30-16:00 LUNCH (土日12:00-)
18:00-23:00 DINNER (LO 22:30)


日比谷店 [地図]

東京都千代田区有楽町1-2-2
日比谷シャンテB2F
TEL 03-5512-3101
11:00-17:00 LUNCH & CAFE
14:00-17:00 CAFE
17:00-22:00 DINNER (LO 21:30)